数の子料理コンテストレシピ

宝　　の　　海
	＜材　料＞ ・乾燥メカブ　　　少々 　（生があればなお良い） ・塩バラ数の子　メカブと同量 ＜調味料＞ ・チリドレッシング（市販のものでよい）

＜作り方＞ 1、メカブは水で戻して良く水切りをする。 2、塩バラ数の子を塩抜きし、水分を切っておく。 3、�@と�Aを合わせ、ドレッシングで味を調えて出来上がり。

＜特　徴＞ 　　　海草に産卵したニシンの卵をイメージして作りました。メカブとバラ数の子の 　　　和え物です。

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