数の子料理コンテストレシピ

　　　　かずのこの夏サラダ
＜材　料＞

・数の子　　　　　　　・レタス
・キュウリ　　　　　　 ・梅干
・ワカメ

＜調味料＞

・酢　　　　　　　　大さじ　　３
・砂糖　　　　　　 大さじ　　１
・醤油　　　 　　　小さじ　　１　　


＜作り方＞

1、塩抜きした数の子は、食べやすい大きさに切る。

2、ワカメはもどし、キュウリは細く切る、梅干は細かく切る。

3、調味料を合わせて②と和える。

4、大きくちぎったレタスを皿に敷き、③と①を盛り付ける。


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