数の子の機能性

体の中までありがたい、数の子の秘密です。

■　コレステロールの誤解　■

　魚卵には悪玉コレステロールを退治して血液の流れを良くし、動脈硬化や心筋梗塞、脳血栓などの血栓症の予防に役立つエイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）も多く含まれています！

　下の表をご覧下さい。数の子の秘密がわかります。


	「魚卵はコレステロールが多いから体に悪いのでは？」と思われがち。

▼　主な魚介類のEPA、ＤＨＡ含有量（100g中mg）　▼

■　インテリジェンスは親以上！　■

　数の子には脳細胞や視覚系組織を活性化する動きのあるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）も多く含まれています。数の子は「頭の働きを良くする」という面でも優れた食品なのです。


	数の子は親魚であるニシンの約２倍ものＤＨＡを含んでいるんだ！